Menú de Sant Esteve

Piruleta de parmesà i orenga amb copa de cava

Cullereta de parfait de foie amb ametlla caramel·litzada

Escudella amb galets i mandonguilles trufades

Canelons de rostit amb beixamel de ceps

Segons a triar entre:

- Bacallà a la llauna amb seques

- Bombó de gall negre del Penedès amb cor de pruna i fetge

- Calamars farcits de carn i botifarra negra

Postres a triar entre:

- Escuma de crema catalana amb gelat de canyella

- Mousse de xocolata amb praliné d’avellanes

Cafès amb torrons

Aigües minerals

Vins del Penedès

Preu: 30€