sábado, 10 de agosto de 2013

Menú de festa major 2013


Piruletes de parmesà i orenga amb copa de cava


Aperitiu crema de cranc de riu amb escuma de picada


Amanida de llamàntol amb gelatina de poma  acida i tòfona d’estiu


Terrina de foie amb figues del Penedès caramel·litzades


Mandonguilles de rap amb salsa verda i cloïsses


Rull d’ànec rostit amb olives negres d’Aragó


Sopa de maria Lluïsa amb mato i préssec d’Ordal


Petites bogeries dolces



30 euros amb IVA inclòs


Beguda no inclosa